Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 6 œufs
• 2 bananes
• 30g d’amandes en poudre
• 30g de farine de pois chiche
• 4 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de miel
• une pincée de vanille en poudre
• 1/2 sachet de poudre à lever

Temps de préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Mettre dans moule à cake pendant 35 minutes à 180°C.